东南网12月30日讯（本网记者 朱琳 通信员 王泽煌）为切实保障辖区群众饮食平安，建牢食物平安防地日，福州市五凤组织深切辖区商铺开展食物平安专项查抄。期间，细心核查商户停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，查看食物出产日期、保质期及进货台账，确保食物来历可逃溯。出格对冷藏冷冻食物储存温度、提示商户做好食材保鲜和场合消毒。同时，向商户普及《食物平安法》相关学问，强调食物平安从体义务。此外，配合参取食物平安监视。此次食物平安查抄步履进一步规范了辖区食物运营次序。下一步，成立常态化放哨机制，切实保障辖区群众“舌尖上的平安”。