记者15日从市场监管总局获悉，国务院食安办近日印发通知，摆设加强除夕。

　　环绕沉点范畴食物平安监管，通知要求强化学校食堂等集顶用餐单元及其承包运营企业、供餐单元的风险排查，进一步规范“无堂食外卖”运营行为，激励商户积极响应“互联网+明厨亮灶”相关要求。

　　环绕餐饮食物平安监管，通知要求以旅逛景区、车坐和高速公办事区等为沉点区域，以大年夜饭、旅逛团餐等餐饮办事供给者为沉点对象，规范加工操做行为，切实防备食物未烧熟煮透、生熟不分交叉污染等风险。