当前！首页食物资讯中国食物赤峰市左旗市场监管局组织开展校外托管机构食物平安专项查抄焦点提醒：为进一步严管严控食物平安风险，保障校外托管机构就餐学生的饮食平安，近日，左旗市场监管局对辖区内校外托管机构进行了全笼盖、拉网式的食物平安专项查抄。为进一步严管严控食物平安风险，保障校外托管机构就餐学生的饮食平安，近日，左旗市场监管局对辖区内校外托管机构进行了全笼盖、拉网式的食物平安专项查抄。查抄过程中，法律人员深切辖区校外托管机构，对各类食物平安风险点进行了排查。一是查天分，查抄了证照能否齐备、无证无照“黑饭桌”；二是查人员，对所有从业人员能否持有无效健康证明、能否颠末食物平安培训进行了查抄，收条和供应商天分，确保食材来历清晰可查，严禁利用来历不明、过时变质的食物原料；四是查操做，深切后厨，对卫生、“三防”设备、厨具的色标办理、生熟食物的存放取加工能否严酷分隔进行了查抄，杜绝交叉污染；五是查餐具，查抄了餐具清洗、保洁设备能否一般利用，确保餐具完全消毒；六是查留样，查对了食物留样柜能否公用，留样克数、时间和记实能否合适，确保正在发生环境时有据可查。共查抄校外托管机构36家，发觉问题10条。针对查抄中发觉的相关问题，法律人员现场下达了《责令更正通知书》并督促相关义务单元按照时限落实整改要求。下一步，左旗市场监管局将持续加大对校外托管机构的监管力度，不竭压紧压实校外托管机构食物平安从体义务，峻厉冲击违法违规运营行为，切实守护好泛博学生“舌尖上的平安”。