成都——正在川菜财产兴旺成长的热土上,杨国福麻辣烫斥资超5亿元打制的“麻辣厨房”超等工场坐落于此。以“支持万店规模”的硬核实力,成为全球近7000店的“好汤心净”,更以行业领先的数字化、尺度化出产系统,从头定义中式快餐的质量标杆。做为杨国福集团全球化计谋的焦点引擎,“麻辣厨房”冲破保守餐饮供应链模式,集成智能化、实现从原料处置到汤底熬制的全流程从动化。工场采用德国进口出产线取自从研发的智能控温系统,通过精准节制熬煮时间、温度及原料配比,确保每一滴汤底均达到“浓喷鼻醇厚、口感同一”的尺度。
更值得关心的是,工场严酷遵照欧盟BRC(英国零售商协会)国际食物平安尺度扶植,食物接触设备均选用医疗级316L不锈钢材质,耐侵蚀、易洁净的特征从泉源杜绝污染风险。这一“全球最严苛尺度”的使用,让杨国福麻辣烫的汤底不只合适中国消费者对“鲜喷鼻”的逃求,更满脚海外市场的食物平安要求,为品牌出海铺平道。凭仗正在质量管控取全球化范畴的杰出表示,杨国福集团近日斩获两项分量级项:正在“2025中国餐饮立异头部品牌榜”评选中,品牌同时登顶“快餐品类TOP10”取“西餐出海标杆TOP10”,成为独一双料冠军的中式快餐品牌。杨国福麻辣烫以超等工场为支点,用科技从头定义了保守餐饮的尺度化鸿沟,其“一碗好汤走全国”的模式,为西餐全球化供给了可复制的范本。
目前,杨国福麻辣烫的海外邦畿已扩展至20多个国度和地域,欧洲门店客单价达22欧元。正在伦敦、、东京等国际都会,品牌通过“单人单锅+自选模式”的立异组合,吸引大量年轻消费者打卡。从一碗好汤到一种糊口体例。将来,杨国福麻辣烫将继续以科技为翼、质量为锚,让这碗承载着文化取温度的麻辣烫,飞向更多人的餐桌。从东北街边小店到全球连锁巨头,杨国福麻辣烫以一座超等工场为起点,用科技取匠心书写质量传奇。当一碗好汤逾越山海、毗连世界,中国餐饮的全球化故事,前往搜狐,查看更多!